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Pequenos produtores rurais da Cooperativa Agrícola Mista da Pecuária de Corte e Leiteira da Agricultura Familiar (Cooplaf), localizada em Terenos, foram os primeiros a realizarem as capacitações promovidas pelo projeto Circuito Rural, iniciativa do Sebrae/MS e Sistema Famasul, por meio do Senar/MS. Entre os dias 18 e 20 de abril, o grupo se capacitou na produção de queijos artesanais e processamento de frutas e hortaliças.
A capacitação teve o objetivo de agregar valor à produção dos pequenos produtores, gerar renda e qualificar mão de obra. A estrutura itinerante contou com um container para a capacitação em queijos artesanais; um ‘horti truck’ para o curso de mini processamento de frutas e hortaliças; e um espaço de comercialização, que orientou sobre técnicas de vendas, atendimento ao cliente, legislação e selo arte. Estima-se que cerca de 50 produtores foram atendidos pelo evento.
Os participantes também foram orientados sobre atendimento ao cliente e legislação na comercialização de produtos alimentícios. De acordo com a analista técnica do Sebrae/MS, Natália Leite Marin, o projeto, que teve ótima receptividade pelos produtores, vem para capacitar e aumentar a renda familiar dessas pessoas, refletindo ainda no aumento de agroindústrias no estado e na movimentação da economia local.
“Os participantes tiveram a oportunidade de aprender formas de agregar valor ao seu produto, transformando a matéria prima que já comercializavam, em itens que representam maior lucro, como queijos, geleias e conservas”, citou a gestora.
Terenos foi o município escolhido para receber a primeira etapa do Circuito Rural. A ação itinerante deverá ser realizada em outros municípios de Mato Grosso do Sul ao longo do ano. A expectativa é atender três mil pessoas em todo o estado.
O Circuito Rural faz parte do programa Juntos pelo Agro, uma iniciativa do Sebrae e do Senar, que visa promover o desenvolvimento do agronegócio em Mato Grosso do Sul com foco na gestão, inovação e tecnologia.
Para mais informações sobre o Circuito Rural e demais ações voltadas aos pequenos negócios, entre em contato por meio do número 0800 570 0800.
